挑逗夜情迷，從W Hotel談高端品牌經營（上） @ 見學館

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挑逗夜情迷，從W Hotel談高端品牌經營（上）

常常有遊子說戀床想家，不管旅行到多美好的地方，最溫暖的永遠是自己的家。外頭的旅館餐廳也知道這個道理，於是紛紛承諾推出「賓至如歸」的尊榮享受，讓旅人像在家有媽媽照顧的小霸王。

這一章，我們邀請到全球最奢華、最龐大的旅館企業「喜達屋酒店及渡假村國際集團」（Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.）旗下最活潑、創意、愛搞怪的品牌「W Hotel」，與提倡汲取都市記憶，在空間中重劃時間軌跡的《大雄設計》作對話。

當高端飯店經營對上室內設計，其實最終還是在談怎麼幫大家「回家」，審視那個在自己真正的家鄉、真正生長的屋子裡，可能也遺憾地填補不了內心空洞的角落。

出發前先問問自己想要「回」到，或乾脆說想「找」到怎麼樣的家呢？

▲The W Hotel in Barcelona by Ricardo Bofill.(via)

然而，昂貴奢華就一定是好嗎？「奢華」會不會就是個人嘗試完成的夢想，一個證明自己有能力，希望藉此被別人肯定、喜歡上的憑證呢？

我要努力達到這個身份，因為我需要更多自信和更多的卓越讓妳相信，胸前除了埋有一顆迷亂的心，外面包覆的還有質料細膩、剪裁高貴的衣裝，我還有跑車、有大房子、有好品味，讓妳徹徹底底愛上我。

我要讓妳知道我值得、我可以，就算將來出現妳不喜歡的缺點，我還有更多優點可以蓋過那一點非常抱歉的不足。

Mr. Gatsby，你是這樣認為的嗎？

▲The Great Gatsby, 2013.

噴灑快節奏音樂、華麗奔放的的狂歡派對真的有神奇魔力？為什麼進到這個地方，人們好像都是獲得、沒有失去，不用煩惱嚴謹的規矩，不用去想昨天的哀愁和明天的責任？

他們看起來是如此快樂。

▲The Great Gatsby, 2013.

繁華大都市，挑逗夜情迷，高端飯店如何說服公主大亨們入住？身為世界頂級，如何在基本機能服務之外，同時傳達出理想的旅宿價值，開創出新意義、新樂趣呢？

經營過客的旅宿會比長久願景的居家，更容易達成幸福感嗎？

▲The Great Gatsby, 2013.

每個人都明白有太多事是金錢買不到的，《W Taipei》和《大雄設計》重新詮釋不一樣的「奢華」和「都市」，《大雄設計》認可的都會生活禪不在技術層次，而是生活意識型態；《W Taipei》座落在各城市文化中心，注重時尚、音樂、藝術、創新設計，並進一步結合當地特色來吸引高端客戶，這些努力其實都是為了讓不必要、不重要的浮華，轉化成可以真正帶回「家」的踏實滿足。

達人簡介

◎台北W飯店總經理－康儒革

康儒革（Cary Michael Gray）出生於1956年夏威夷飯店世家，19世紀中葉Cary家族即在夏威夷經營海濱酒店，康儒革畢業於紐約州立理工大學波莫那分校飯店管理系，通曉英語、西班牙語和日語，於24歲加入「喜達屋酒店及渡假村國際集團」（Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.），29歲開始長駐亞太地區。

過去康儒革曾歷任日本沖繩喜來登飯店、北京瑞吉酒店（原北京國際俱樂部飯店）、上海瑞吉紅塔大酒店、日本東京威斯汀大酒店、澳洲喜來登飯店......等喜達屋集團旗下飯店總經理，擁有33年豪華酒店業管理的豐富經驗，現任台北W飯店總經理，企圖將台北打造成一座「自然放電」（Nature Electrified）的大都會。

康儒革服務的喜達屋集團是世界最大的酒店集團之一，1980年集團總部成立於美國紐約，旗下包括瑞吉®（St. Regis）、豪華精選®（The Luxury Collection）、W酒店®（W Hotel）、威斯汀®（Westin）、艾美®（Le Méridien）、喜來登®（Sheraton）、喜來登副品牌－福朋酒店®（Four Points by Sheraton）（喜來登集團管理）以及W酒店的副品牌－雅樂軒®（Aloft; a vision of W Hotels）與威斯汀的副品牌－源宿（Element）等九大酒店品牌，目前喜達屋集團在全球100個國家擁有超過1,025間酒店及渡假村，其自有與管理的酒店僱傭員工超過145,000名。

▲W Hotels Taipei.(via)

◎大雄設計總監－林政緯

《大雄設計》（Snuper Design）總監林政緯，2010年畢業於美國賓州大學建築碩士，2011年與日本建築師Keisuke Toyota於台灣交通大學建築研究所共同授課，作品曾以「傳承與重生」建案榮獲2011台灣室內設計大獎TID居住空間類複層大獎。

成立於2008年的《大雄設計》其核心設計理念為創造都市中的第二自然，名稱中的「NU」意指自然Nature的「N」＋都市Urban的「U」。《大雄設計》認為自然和都市從根本上相互衝突，都市中的花花草草並不自然，都市中的自然應是「空間的記憶，以及生活在都市中的回憶片段」，因此企圖在熟悉的都市地景中用設計再次創造自然，攫取有故事的空間，反映出環境特色、歷史痕跡，以及專屬個人的未來想像。