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簡約本味,我與北歐的零距離接觸》丹麥四巨匠的家具設計精華

聊到北歐人的居家生活,腦中的畫面是這樣的:「大地雪白剔透,陽光透過大面落地窗直入室內,幾抹暈開的微光散落在屋內人們的皮膚上。室內空間徹底排除了所有累贅,黑與白的硬體結構,色彩飽和鮮明的沙發軟件,搭配幾張具流線、溫潤感的木質桌椅…。」北歐生活在平凡中帶有一絲雪國浪漫,生活過的實際卻能感知他們對於家具飾品的喜愛。他們是一群真正熱愛居家生活的民族。

在這次簡約本味的北歐特輯專題中,由長時間涉略空間設計專業領域的《創空間CONCEPT》品味總編輯Doris,帶領我們從建築、家具家飾到生活風格,一層層撥開如霧般的遙遠北國,滿足我們對於北歐設計的好奇心。

這場與北歐零距離接觸的二部曲,Doris將為我們介紹歷經世代淬煉,長久不衰的經典丹麥家具,並透過丹麥設計四巨匠Hans J. Wegner、Arne Jacobsen、Borge Mogensen以及Finn Juhl的作品,緊密連結值得讓人細細品味的木質家具之美。優美的曲線、一體成型的極致工藝,在不刻意點綴的簡約造型中,一窺丹麥的家具設計精華!

入門必知!丹麥設計四巨匠

若要回溯北歐設計的源頭,木作家具不僅可說是其濫觴,更是在全世界擁有廣泛的影響力。其中,丹麥漫長的家具歷史中,曾經誕生的四設計巨匠(Arne Jacobsen、Borge Mogensen、Finn Juhl、Hans J. Wegner)以及所創作的經典作品,在流傳世代之後,仍持續散發出歷久彌新的力量。

Doris首先提到誕生於1902年的當代建築大師Arne Jacobsen,他提倡簡約式的設計風格,為丹麥機能主義的倡導人。「他將自己獨特的建築觀念及見解,帶入到家具、家飾的設計上。」

Doris指出,Jacobsen擅長活用建築中的結構、力學等概念,他的設計經過精密計算,並以簡潔的線條表現出來。不僅如此,他的作品也散發著濃濃的北歐之情和自然主義,「像是Ant Chair、蛋椅、天鵝椅,都是以有機的造型為主。」在形隨機能之餘,取法自然,Arne Jacobsen的作品歷經半個世紀至今依然清新無比,深具吸引力。

▲天鵝椅。via

▲Arne Jacobsen在建築到家具、家飾、產品設計領域皆有涉略,可說是位罕見的設計全才。他從1934年起,就開始為Fritz Hansen設計一系列的經典作品,像是蛋椅、天鵝椅、Ant Chair等,都一起被視為Fritz Hansen的鎮店之寶,同時也是識別度最高的丹麥設計符號;甚至有人說,至今大部分的丹麥人都坐過他與Fritz Hansen合作生產的椅子、用過他為Georg Jensen設計的餐具吃飯呢!via

另外一個同樣從建築跨界家具設計領域的四大巨匠之一,是被稱為「丹麥設計之父」和「家具雕刻家」的Finn Juhl(1912~1989)。Finn Juhl的無可取代,來自於他打破傳統北歐設計一直以來嚴峻的實用主義傳統,將軟性的思維與細節灌注到設計中,讓他的作品看起來充滿生命力。Finn Juhl從小對藝術求知若渴,相當迷戀抽象畫與雕塑,曾就讀丹麥皇家藝術學院,主修建築系。他的設計不僅貫徹功能性及實用主義,更是大膽地重新組合形式與表現抽象的概念,他認為家具的線條與細緻的手工藝是該被強調的,並嘗試透過不同的素材創造形態與功能的平衡。Finn Juhl的作品相較其他幾位大師,更顯得自由無拘束、極具實驗性質,讓人過目難忘,卻難以仿效。

▲Finn Juhl像是家具界的藝術家一樣,創作相對稀少珍貴,成為收藏家眼中的夢幻逸品,1973年,他遇見工匠 Niels Vodder,兩人攜手合作,打造出許多在當年製作流程相當困難的作品,替北歐設計定義了全新的當代風格,並推向全世界。他的知名作品包括:有「 世界上最美的扶手椅 」之稱的 「 45 Chair 」、充滿原始部落意象的「 Chieftain's Chair 」(酋長椅)、「 Poet Sofa 」或是「 Pelican Chair 」(鵜鶘椅)等。

Doris分享的第三位設計巨匠為Børge Mogensen,她指出這位大師的想法與《創空間》集團旗下代理的北歐家具品牌「BoConcept」有著相同的理念,即致力推動「讓每一個人都買得起的高品質家具」,注重功能主義、工業化、大量生產、減低成本,藉此回饋給消費者,Børge Mogensen期望每個人都可以享受到他親手設計的家具,可稱作是擁有平民化思維的「丹麥國民設計師」。這其實也是傳統丹麥設計的市場機制,他們認為設計品應該是每個人都可以消費、共享的,讓設計融入國民的日常之中,「生活美學」才能因此成形。

▲Børge Mogensen(1914-1972)在1942至1950年間曾主事FDB(丹麥消費者合作社)的家具設計部門,在這期間創作了許多簡練、優美、平價的家具。其代表作為線條優美大氣的「Hunting Chair」、遊訪西班牙後,隱含北非伊斯蘭風格的作品「Spanish Chair」等。via

最後一位設計巨匠被譽為「椅子的大師」、「20 世紀最偉大的家具設計師」,曾創作出「全世界最美麗的椅子」,他就是Hans J. Wegner。Doris說,看到Hans J. Wegner的作品,就被他一絲不苟的態度給感動,北歐設計追求極致細節、珍惜材料,「他們思維的面向是全面性的,等到周詳、考慮清楚了,才會去大量生產。所有的出錯,在出去之前都會被解決。」Doris指出,正是因為這樣的態度,北歐設計才被稱為經典。

從14歲開始做木匠的學徒,擁有精湛木工技藝的Wegner,在設計師中是相當珍貴且難得的。他終其一生設計了超過五百件椅子,其中包含了許多風格迥異的作品,Wegner深受中國明式椅子中優雅的彎曲扶手以及簡練的結構影響,進而創作出聞名世界的「Y Chair」、「The Chair」等標誌性傑作,更因此成為斯堪地那維亞現代主義的象徵。

▲Hans J. Wegner出生於1914年,畢業後曾經短暫在Arne Jacobsen的設計辦公室工作,1943年創立個人工作室。其作品被全世界各大博物館列為收藏品,是全球公認最具創造力且多產的家具設計大師。via

丹麥家具設計精華

認識了四位大師,我們可以看出北歐人的思維方式所設計出來的作品,充滿著獨具一格、經典雋永的特徵。注重傳統,以在地的本土精神導入設計、強調功能與美學並重、從大自然擷取靈感、擁有高超的工藝手法,以及注重結構美感,這些被稱作是丹麥家具的設計精華,都是設計者值得借鏡學習之處。

取法自然

丹麥憑藉著大自然賦予廣闊的古老森林,一舉成為全球木質家具的重量級中心。他們珍惜有限的資源,深受自然環境的影響,就算是大城市哥本哈根,也有將近一半的人是從小在鄉下小鎮長大的都市移民。彷彿將大自然直接深植在血液中,靈感就此啟發,催生出許多致敬之作。

▲Finn Juhl 的《Pelican Chair鵜鶘椅》因扶手設計像是正要展翅高飛的鵜鶘而得名,設計優雅,成功打造自然界生物的有機線條,Finn Juhl 曾說:「椅子不只是空間中的裝飾產品,它獨具形式、自成空間。」鵜鶘椅的高辨識度和跨時代的雕塑感,讓人無法忽略它的存在;而實際坐在上面,也巧妙地擁有溫柔的包覆感。

▲Arne Jacobsen將大自然的觀察轉化成設計靈感,聞名全球的《Ant Chair》因而誕生。除了有機的外形,Doris指出這把看似簡單,卻是在弧度、線條、力學上,經過無數次人體測試的曲面椅,其實困難度相當高。不過,Arne Jacobsen克服重重困難後,也讓《Ant Chair》成為丹麥最早能工業化生產的椅子。via

結構美感

要設計椅子,就要了解它的結構。賦予人舒適乘坐的那張椅,其實是最能看出設計師基本功的挑戰,因為它太純粹,因此,每一個細節都必須被放大檢視。椅子的結構美感,實在地代表著「乘坐的精神」。

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像是從Finn Juhl的作品中,可看出他對於結構的重視與專業,他的作品之所以雋永,就在那一分不差的細節型態。

▲舉「酋長椅」(Chieftains Chair)為例,Doris認為Finn Juhl的這張椅子在實用性與舒適度之外,更彰顯了結構對比的美感。「酋長椅」耐人尋味之處包括扶手處細膩的曲面鋪陳、盾牌造型椅背、靈感來自古埃及椅的側面三角結構。其中最有意思的是,「酋長椅」被認為有種「漂浮感」,彷彿坐在椅子上卻好像懸浮在空中,「這或許反映了他建築師的背景,就像是房子的結構和內裝是分離的。」

極致工藝

設計圖再怎麼的完美,若是沒有「工匠」將其化作實體,終究也只能算紙上的幻想罷了。北歐的木作工藝極為出色,四大巨匠中,尤其以極致手工藝著稱的Hans J. Wegner佔有無可撼動的地位,他是將丹麥傳統木工技藝與設計結合得最完美的設計師。

▲從「孔雀椅」可看見Wegner高超的木工技術,和在結構、造形和材料上的突出表現,是件值得細細品嘗的作品。

▲經由不斷簡化、去蕪存菁的過程,《The Chair》擁有優雅的線條、精細的做工與多方位的欣賞視角,就像是件富有藝術美感的雕塑作品,曾經被評為「全世界最美麗的椅子」。化繁為簡的功夫一點也不簡單,唯有專業的手工藝技術,才能讓設計的本質自然流露。


▲Wegner的「Y Chair」堪稱為20世紀最經典的木椅設計,他憑藉著精湛的手工藝,加上北歐設計DNA的有機線條,「Y Chair」溫潤質樸的木作質地被完美地彰顯出來,呈現出明式家具風格特有優雅。via

Wegner曾說過:「 A chair is to have no backside. It should be beautiful from all sides and angles.」(一張椅子沒有所謂前後,它必須在各個角度與方向都是美的。)他務實持守著工匠的精神,在乎的永遠是手工藝的精細設計,與木工雕琢的打磨手感,這份堅持,讓乘坐於椅子上的人,都能深刻感受到那份純粹的生命力。


實用至上

丹麥以農業立國,這項傳統精神也根植在家具的設計上,北歐設計簡單、注重功能性,沒有花俏的裝飾;每張桌、椅的設計,都有它們專屬的作用,以簡約的風格,傳達實用與功能導向的設計語彙。不誇大、不生動,但也正因丹麥設計的內斂,才能在歷經世代之後,琢磨出經得起時間考驗的質樸經典。

▲受到老師Kaare Klint以及基督教派Shaker的影響,Borge Mogensen的作品多為簡約實用風格,避免過多不必要的裝飾線條,如這件「西班牙椅」亦是如此。1959年Mogensen自西班牙旅遊回來後,發表了這件作品,型式受到西班牙南部地區中世紀伊斯蘭文化的影響。椅子的基本元件為厚實的橡木板以及優質皮革,雖然結構多是直線,但座面與椅背均為皮革,給人意料之外的舒適,較低矮的高度與寬板的扶手,非常適合閒坐小酌。


▲9004(Shell Chair)是Borge Mogensen作品中的簡練創新之作。這張椅子在椅背的斷面可以看見輕薄的膠合板,形成優美的弧度,提供舒適的背部支撐。椅面層層交疊的深淺木色和彎曲的曲度,將膠合板的特質,完美呈現。


品味總編輯Doris:「沒有美感,就不會成為經典。」


著迷丹麥木作家具的人們,家中總是會擺放著幾張「大師名椅」,它們在空間中,充滿著渲染力,與現代家居既衝突又融合的相當完美。聊到木作家具該如何搭配?Doris說:「或許是因為靈感來自大自然、或許是木頭本身容易『共存』的材質感,這些經典的木作家具,最厲害的就是什麼都可以搭。這就是它的搭配法則!」

 

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而我們也能看到,北歐人雖身處嚴峻的環境,卻是排除了所有累贅,將對於大自然的體驗與創意美感,轉化融入在簡潔的設計中。Doris表示這份美好的「簡約本味」其實就存在他們的生活裡,「北歐人不追求流行,他們會探索原有的生活本質,讓生活更好,這就是一種態度。」北歐人用質感去提升風格,設計就存在生活當中,而「沒有美感,就不會成為經典」Doris說。

四位巨匠與其作品,充滿著豐富的北歐家具DNA;木頭質地使人回歸自然愉悅的生活情調,還有那份內心所嚮往的寧靜。人們透過家具,凝聚情緒的力量。要了解北歐?就從這裡開始吧。

品味總編輯:創空間CONCEPT.留郁琪 Doris

官網:www.creative-group.com.tw

FB:北歐風格館

E-mail:service@twcreative.net

電話:02-2706-5589

地址:台北市大安區安和路二段32巷19號

【文:黃聖雯/攝影:蔡鴻民/拍攝場地及產品、資料協力:丹麥倉庫】

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